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I Piatti Special Edition
Tortello di Patate e Zafferano con burro al tartufo e polvere di mandorle
€
15,00
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Quiche di ricotta e carciofi Con culatello e focaccia alle noci e miele
€
15,00
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Mignon di filetto di manzo in crosta con zuppetta di lenticchie e patate noisette
€
25,00
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Lasagnetta ai Frutti di Mare
€
15,00
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Cotechino con lenticchie e purè
€
16,00
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Carosello di mare del parmigiano (Cappuccino di Polpo/Branzino marinato al Lemongrass/Crudo di scampo con Macedonia di Fragole
€
35,00
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Bocconcini di Panettone tradizionale torrone morbido e al cioccolato
€
7,00
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Bocconcini di Panettone tradizionale torrone morbido e al cioccolato
€
7,00
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Astice alla Catalana con Maionese all’arancia(1/2 astice per porzione 500 gr Circa)
€
40,00
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Antipasti
Strolghino di Culatello
€
8,00
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Salumi Misti
€
11,00
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Salmone marinato all’aneto e agrumi
€
14,00
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Salame Felino IGP
€
8,00
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Prosciutto crudo
€
12,00
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Parmigiano Reggiano 24 mesi
€
5,00
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Mozzarella di bufala alla caprese
€
10,00
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Focaccia
€
3,50
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Culatta
€
12,00
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Cantalupo con prosciutto crudo di Parma
€
12,00
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Primi
Tortelli di erbette
€
10,00
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Tagliolini al culatello
€
11,00
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Spaghettone “pastificio Rummo” in conserva di pomodorini e basilico
€
10,00
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Spaghetti al pesto di rapa rossa e fonduta di stracciatella
€
10,00
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Chicche di patate al ragu’ di polpo e limone
€
13,00
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Anolini pasticciati
€
10,00
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Anolini in brodo
€
10,00
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Secondi
Vitello Tonnato
€
12,00
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Tagliata di pollo con rucola, scaglie di parmigiano e patate arrosto
€
14,00
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Sandwich di branzino con verdure alla plancia
€
15,00
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Roastbeef al rosmarino con misticanza al balsamico
€
14,00
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Punta di vitello ripiena alla Parmigiana con patate arrosto
€
14,00
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Filetto di maialino arrosto con patate arrosto
€
13,00
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I Piatti Unici
Veggie burger
€
14,00
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Surf and Turf burger
€
18,00
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Summer Novoburger
€
15,00
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Parmes’ Healty salad
€
13,00
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Parmes’ Cereal salad
€
14,00
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Contorni
Patate arrosto
€
5,00
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Misto di verdure alla plancia
€
5,00
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Dolci
TRIS DI MIGNON
€
7,00
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TORTA ALLE PESCHE
€
6,00
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Sbrisolona
€
5,00
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MACEDONIA DI FRUTTA
€
6,00
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DOLCE DEL GIORNO
€
5,00
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Vini
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